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胸中作文——最真正的老贵阳味夜到齐了! 这些声誉老字号,只知道老手吃东西

作者:车型网
日期:2020-02-26 08:30:36
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全国晚餐哪家强?数一数看贵阳! 在拥有西南小香港称号的这条街上,夜宵是绝对不能错过的食物。 其中各个角落只有贵阳当地人才知道的夜食,也许是贵阳夜食文化的本源。 黔先生为你们辛苦寻找代表十几家贵阳味道的夜晚,保证你们不会忘记吃了纪念品。

老六干鸡面好吃的柑橘价格很高

24小时火力全开,食欲旺盛,饥饿,选择嘴巴,接待难受的贵阳人! 卤鸡混合了特制的碱性乌冬面,因此有无法出口的美味,特别受到重味的欢迎。 一个人也不怕寂寞,一碗面条,几种腌菜,混入辣椒水,一碗沾满鲜血的蔬菜汤,咂嘴,快乐地吃着。 缺点是卤虫太贵了。

电话: 86746806

地址:友谊路中段(烟厂斜对面)

威清门老五鸡丝豆花面永不关门鸡味淡

不关门的超市夜食旗舰店。 金阳奥体中心一活动,就可以看到在这里散落的观众排队吃鸡肉豆面! 也许是好魔性吧,用眼睛看了之后才知道,平时是上午12点排队。 人多质量保不住,现汤姜味重,鸡味淡。 但是生意还是很好的。 谁代表贵阳人最喜欢的夜晚之一?

地址:瑞金北路与黔灵西路边界

八鸠岩推荐无名炒面味道浓厚的烤鸭

贵阳人开的烧烤,喜欢用特制的炒面烤中宝,所有的菜都用刷子刷——典型的贵阳烤风格,酱汁的味道很浓。 每晚7点多开店,中宝特别有名,五花肉、鸡冠等,在竹签上扎串烤。 但是,用力推的是特色烤鸭,这是在家腌制后熏出来的东西,切成块状,有辣味,肉嚼了也会出汁。

电话: 13984169034

地址:八鸠岩十字路口(北京路加油站对面)

杨毛烤鸡酱油干粉招牌烤鸡

十七中学生最熟悉的“杨毛叔叔”烤鸡,是不折不扣的老贵阳人烤老贵阳的味道。 晚上摆摊子。 酱油是换成其他东西的,烤鸡肉有特别的美味。 杨毛叔叔买了整只鸡,放大8块,可以买带头的鸡脑酱。 这种吃法,贵阳地道的“老鬼”最为熟悉。 推荐用酱油味烤干粉。 蘸辣椒的面真香啊!

电话: 13985183829

地址:云岩巷与金筑巷的边界(十七中背街安云干酪骨附近)

张记烧大排肉质软糯柔滑香气

说到“鲤鱼街烧大排”,也许每个人都会告诉你路。 鲤鱼街深巷,夜幕降临后,食物总是毫无征兆地聚集在一起,在熟练的地方烧牌,真正的酒香不怕巷子深。 烤猪肉质通常会变成木柴,但张记奇迹般地发现有肉,有着柔软而光滑的香味。 所以谦虚地说“我只吃一口”的人绝对不要相信。 因为绝对会全部吃掉。

地址:鲤鱼街社区服务中心门口

雷记牛肉粉油重汤记得放了鸡蛋

晚上十点刚刚开门,如果你来得早,“他家好久不见了,今天不做生意吧? ’也有在旁边的魔芋摊买小吃等着。 上午在华北十字路口,竟然由于这些牛肉粉和魔芋,车停了很多! 没错。 这就是地道的贵阳风格夜市! 雷记牛肉粉汤浓,油重,挂上旁边烙锅摊上的“泷心蛋”,记得洋溢着猪油煎的香味。

地址:喷水池慈善巷道(南国花锦旁)

陕西路刘三妹烤脑花花香美味佳肴

作为老手的饮食,应该不知道刘三妹家的脑花。 莲花白包着脑花,用高温铁板烤,脑花带着蔬菜的香味,洒在面上的耳根和葱花更加腥臭。 除了脑花为主角外,刘三妹烧制的中宝也是夜猫的最爱。 掌中宝简单地涂上酱汁,用铁板炒7分钟就“得吃了”。 鸡腿筋脆香,酒把很棒。

地址:陕西路与黔灵东路交汇处(近鹏亮鸭首)

公园北路天宇豆腐皮清爽,豆花光滑柔软

晚餐晚上不想加浓味道,吃点新鲜的豆腐皮吧。 天宇豆腐皮前几年开了合群路,家前的小店出名了。 现在搬到公园北路红牌小罗锅旁,是这一代“夜行者”的最爱。 鸡丝豆腐的大脑是他家的特色。 盛在沙锅里的现在的豆花像婴儿的皮肤一样柔软,细长的鸡丝和大粒的柔软的害羞给豆花带来风味,使之不要吃太多。

地址:公园北路夜市

青云路赵记馒头肉馅生香汤底蕴

馄饨皮最讲究,太薄就容易破,太厚就像饺子。 赵记馒头皮是定制的,煮好后,把嘴轻轻收拢,像冰淇淋一样溶入口中。 鲜香的肉包子立刻“跳”到舌头,瞬间冲走空腹感。 特别是他家馄饨汤很丰富,地道的老贵阳的做法,把用酱油炒过的肉和豆尖放在一起,吃馄饨喝汤也是一种乐趣。

地址:青云路近新交叉口菜场

文化路吴或妹妹烤鸡味浓厚的外皮烧焦

多年前,文化路的烤鸡店鳞次栉比,这几年只有吴或妹妹一家还在文化路上“扎实”。 小吴的妹妹烤鸡是先煮好的,再加上酱汁色的鸡胸、鸡腿、鸡肝,再加上炭火烧,外观稍微烧焦一点,带着微微的“烟花味”,烤辣椒面,味道就不会变坏哦。

地址:文化路近河滨公园十字路口

陕西路宏火螺母的清爽无泥沼味道

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作为贵阳20年老字号的螺母店,宏火螺母的生意确实很受欢迎。 姜葱蒜甘醋酱,在厨师手中掺入简单的调味料,看起来是非常美味的。 螺母没有泥沼的味道,辣椒和味增清爽。 小螺母吃起来味道更好,大田螺母更上瘾。

地址:陕西路与延安东路交汇处

文昌北路洋芋卷壳散发老字号夜餐香气

这条路上通宵的种类不多,但算起来只不过是炒饭、烙锅、卤味、魔芋炖而已。 但是这些商店在这里经营三五年,多是十多年。 晚餐晚上,我想要魔芋夜猫,在这里能满足。 作为芋酥的壳上有菜油的香味,混合后的萝卜将辣椒水折叠,再加入甜味酱和辣椒面,混合后吃就能吃到芋头的“层次感”,这就是本地贵阳的吃法。

地址:文昌北路近延安东路

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