执笔文/陈席卿
本文摘自《知识是力量》杂志
中国是茶的祖国，也是诗国。 古代文人喜欢喝茶，有诗句歌赋、咏茶，有茶喻志，用茶抒情，据统计，历代诗人创作了13000多首茶诗。 今天，我们一起来看看关于茶的诗学茶史，你能记多少关于“茶”的诗。
茶农新采的茶叶
1
《百花诗》摘录
左思(西晋)
在贪婪的风雨中，突然有数百种适应。
…… ……
心是荀戏，赞不绝口。
油腻的白袖子，烟熏染了锡。
服装都很重要，困难和沉水碧。
这是历史上第一首茶诗。 如果你不知道左思，你可能听说过《洛阳纸贵》。 左思是写西晋《三都赋》使洛阳纸贵的人。
这首诗只用几十字描写了作者白色可爱的女儿的举止。 两个小女孩急切地想喝茶，就在茶炉旁边，对着正在烹茶的炉子打气，想把炉子的火弄旺。 但不一会儿，等她们站起来，发现已经烟熏黑了，少年的茶馀味扑到纸上。 当时的“茶”被写成“茶”，“茶”变成“茶”始于唐代的茶圣陆羽着《茶经》。
元末明初赵原《陆羽料理茶图》(局部)
唐代茶叶的生产发展和饮茶风尚普及，唐诗兴盛和佛教盛行，可谓“茶禅一味”。 名山、名寺、名水、名茶，创作了茶诗660馀首。
2
"用笔道谢孟谏送新茶. "
卢仝
一杯喉咙很湿润，两碗大碗很寂寞。
三杯搜索枯肠，只有文字五千卷。
四个碗出汗，人生做不公平的事，散落在毛孔里。
五杯肌肉清，六杯通精灵。
七杯不能吃，只觉得两边练习清风生。
这首诗用优美的句子表达喝茶的深情，朗诵而朗朗地开口。 后世人对此高度评价，称之为永恒佳作《饮茶诗》。
3
《送新蜀茶给谢李六郎》
白居易
故事正走向近亲，新的蓙分张和病身。
红纸是书后信，绿芽是十片火前春。
汤盛汤匙煎鱼眼，最后刀圭搅动灰尘。
不要给别人邮寄，我应该是另一个茶人。
这时白居易被贬为江州司马，从亲友忠州知事李宣那里收到了名为“火前春”的清明前摘取的新茶。 宦官海浮中朋友关心自己，了解自己，他的心很高兴，无视疾病写了这首诗，叙述了他和李宣的深厚友谊，表达了对送给朋友新茶的感激之情。 白居易对两人的深厚友谊和自己茶道的造诣感到骄傲:“别人先送我，缘分我应该是另一个茶人。”
宋惠宗作《文会图》描写宋代文人雅士品茗会友的场面
写茶诗最多的是推南宋大诗人陆游，他一生写了三百多首茶诗，历代诗人中作茶诗的人数最多。 陆游是绍兴人，自命为陆羽的后代，“桑拉米家风君不要笑，那一年还是茶神”。 “矮纸斜行草，晴窗细乳戏分茶。 」在晴天的窗前，好好煮水、沏茶、泡沫，做成了小品名茶。 这是宋代分茶的写实描写。
苏东坡、梅尧臣、欧阳修、王安石、黄庭坚等着名诗人也留下了许多茶诗。 苏东坂茶诗以“汲江煎茶”这首诗写得最好，自古以来就受到称赞。
4
“汲江煎茶”
宋朝苏轼
活水要用火烹饪，从临时钓石中深取。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪奶已经煎好了脚，松风突然发出腹泻时的声音。
枯肠易禁三杯，听荒城长。
这是苏东坡准确生动地描写烹饪茶叶的关键。 清代诗评论家吴乔在他的《围炉诗话》中斩钉截铁地说:“儿瞻煎茶诗《活水要用火烹饪》。 也是茶经、非诗”。
有些热衷于茶道的名人是干隆皇帝。 干隆是一位爱茶的皇帝，去了江南六次，在西湖龙井茶区四次尝茶，看茶，甚至自己采茶，创作了含有龙井茶内容的诗。 他对茶也有很多研究，写道:“火前软，火后老，坐火品最好”。 清明节前一天是寒食节，过去寒食节忌火。 诗中“坐火”是清明前后摘的茶。 干隆指出，诗中西湖龙井最适宜的采摘时间是从清明到谷雨。 因此，我们必须批判追求茶叶“越嫩越好”的观点。
西湖龙井
茶，这片叶子，在中国被发现已经有三千多年了。 从“柴米油盐渍醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”，人们不会端茶。 普及茶叙，品尝茶诗，用茶交朋友不舒服吗？