两本文以陈茶事为原件
双方先发于头条号:陈茶事
两作者:村姑陈
《1》
古今中外,春天是文人雅士赞美的季节。
春风吹拂着柔和、不寒而栗的柳风
春雨,温暖,天街上的小雨,就像起酥油
春天的花朵,溢出来,满院春色不绝。
春回大地,万物复苏,今年春茶还没有上市。 2018年春天泡寿眉,通过清香鲜嫩的茶汤,品味春天的美丽。
喝茶喝茶,遇到品质优良的白茶,应该表现什么呢
好吃! 是好茶最直率的称赞,但缺少具体性。 就像美女夸美丽一样,那是不够的。
在红楼,曹公夸口迎春皮肤好看,说“下巴凝结新荔枝,鼻子脂肪鹅”,皮肤柔软就像刚剥壳的新鲜荔枝,是传说中的。
品尝白茶,热水溢出的茶汤,像美女的肌肉骨骼。
一杯好喝的白茶,应该用什么具体的赞美词来表达呢?
《2》
好茶,茶汤是清澈的!
平时喝茶的时候,用盖子抽白茶,把茶汤倒入公路杯。
透过透明的玻璃公路杯,可以直观地观察白茶的茶汤。
优质白茶,茶汤状态清新,通过茶汤,桌布图案模糊可见。
让人联想到柳宗元写的小石潭,水尤其清冽。
茶汤里,微微游动的白色东西,像几条尾巴活动的鱼,来往突然,悠然。
不同的白茶,汤的颜色出现或不同,汤的颜色最好透明。
今天浸泡的这个春寿眉,汤的颜色从最初的牙齿颜色逐渐转变为黄绿色,透明度没有减少。
轻轻摇动茶杯,仿佛在吹池子里的春水一样,清澈的茶水散发着湿润的光晕。
在白茶中喝清茶汤可以获得以下信息
1、制茶工艺精细,灰尘杂质少。
品质优良的白茶,从茶青中摘取的瞬间,受到了非常细致的照顾。
采茶青后,摊薄晾干水筛,萎凋。 萎凋完后,可以将其细致干燥,水分干燥达到标准后再制成产品。
在制茶工序中,完全分开操作,只有严格要求,才能得到清爽的茶汤。
2 .运输、包装和保存过程妥当
制茶结束后,水分含量极低,叶子清新的白茶,在包装、运输、贮藏等一系列过程中,可以得到认真的护理,确保白茶的品质。
完成白茶,适当保存后,在遇到水的瞬间,可以得到干净的茶汤。
品质差的白茶,起泡的茶汤,仅靠透明度很难和白茶相比较。
坏茶,茶汤乏味,像死鱼眼
好茶,茶汤清澈,王明清泉,秋波暗送!
《3
好茶,茶香飘落!
茶香一落,是白茶中的芳香物质,部分落水。
在品茶的过程中,我们可以在茶汤中感受到白茶馥郁的茶香。
品质好的白茶,茶香馥郁纯净,不含异味,闻起来很舒服。
萃取时,白茶中的芳香物质从被困状态中脱离,迅速释放出来。
干燥的茶,在与沸水接触的瞬间,茶的一部分香味随着水雾缓缓上升,满室散发出香味。
盖上盖子,茶的香味就会被盖子捕获,盖子的香味就会出来。
另外,一部分芳香物质掉进汤里,在茶汤里游着。
喝茶的时候,如果把嘴弄细,茶汤会在周围的嘴里滑动,所以香气很浓,在茶汤里,美丽的馀韵,很长时间没有消失。
踩花回马蹄香,形容,这样感觉吧。
茶香落水是良好白茶的重要标志,是其芳香物充足的证据。
品质差的白茶,热水给人的表现,极为普通。
热水中,茶的香味微弱,不清楚,不长久,香水呈分离状态,闻起来像水和油一样,不好喝。
而且,茶汤里没有香味,异味多,酸涩,无聊,没有喝茶的乐趣。
《4》
好茶,入口柔顺!
好白茶,茶汤的入口,给人的感觉,温柔。
嘴里,好像下了湿润的雨,我很钦佩。
茶汤在入口的瞬间,给人一种滋润的汤水、揉舌、舒适的感觉。
一杯茶味道很好的茶,汤里的茶氨酸、咖啡因、茶多酚物质,各有各的比例,可以很舒服地喝。
难喝的白茶苦涩,喝茶的过程非常痛苦。
茶汤一入口,味道苦涩,舌头麻木,苦味难解。
相比之下,过去沧海难水,喝过好茶,涩的坏茶,就不能再加了。
品质优良的白茶,如果提取适当,可以得到美味的茶汤味道,口感柔和。
如果提取不合适,就给你带来好茶,那茶汤的味道很辛苦!
《5》
好茶,茶汤浓厚!
品质优良的白茶,内容充足,提取后得到的茶汤,浓厚而有内容!
茶汤的浓厚对应着茶汤的稀薄。
质量差,没有内容的白茶,起泡的茶汤,汤淡,天空,没有内容。 这种茶,喝起来没有味道,完全没有灵魂。
一杯好喝的白茶,茶汤有酒精,浓厚,厚实,酒精,柔和!
沏茶喝茶,喝一碗醇厚的汤,需要充分的内容物支持。
这样的白茶汤,在入口处有重量,可以用舌头感觉到量感,有浓厚的浆果感。
这是因为品质好的白茶中含有丰富的可溶性多糖类,给茶汤带来浓郁的口感。
淳和的茶汤下,飘出轻飘飘的清香,嗓子凉了。
而淡茶汤,喝茶时,汤水滑过喉咙,淡而无味,就像鱼游到深海一样,没有任何反响。
对比来说,浓厚的茶汤,像牛奶一样,像糯米汤一样,像浓厚的汤一样,汤里有内容物。
而且,淡茶汤,就像白开水一样,喝着完全没有味道!
品尝茶叶,正因为茶汤里有内容物,才值得细心品尝。
一杯好喝的白茶,浓郁的淳和味,在喝茶的过程中,可以带来无限美好的体验!
《6》
春天就像刚落地的娃娃,从头到脚都是新的。
是的,人们总是从一花一草、一风一雨之间感受到春意。
喝一杯好喝的白茶,同样到处都有很多值得赞扬的地方。
水清澈透明,宛如清泉。
茶香落入热水中,增加茶的趣味。
茶汤入口淳和绵柔,喝茶过程愉快。
最后,茶汤厚,内容物充足,值得仔细品尝。
正是因为这个系列的美味茶的体验,才创造出了最完美的茶叶风貌图!
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