白酒“新零售”时代的营销发生了深刻的变化，以新零售为契机的白酒营销也呈现出以往的“蝴蝶效应”。
马云提出“新零售”概念以来，白酒是最具影响力的中国传统行业之一，新零售业务实践也迅速启动。 白酒的新零售领域现在有酒仙网、以1919为代表的传统流通势力、以茅五泸为代表的酒企业势力、以来以e瓶为代表的新兴势力三大势力。 三方从自己的实际情况出发，开展了各有特色的新零售业务实践，白酒新零售时代的帷幕逐渐拉开。
新的零售概念流行起来，酒企业开始发生一些变化，行业相应调整。 特别是酒类流通渠道发展了多种营销模式，使酒类销售渠道提出了自我革命的概念。 因此，白酒“新零售”时代的市场营销也发生了很大的变化，新零售诱发的白酒市场营销也出现了以往的“蝴蝶效应”。
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厂商支持“全身拉动”
白酒企业和制造商在应对新零售时代的市场营销时，可以不夸张地说是“牵着头发全身活动”的形势。 这不仅是白酒厂商面临巨大的挑战，也使他们积极应对，使他们自身的作用转变为新的零售时代的新厂商。
新零售对酒类厂商不断要求新商品，表现出新时代的消费倾向、变革方向，具有一定的前瞻性、领先性，与主流消费群体新消费需求的变化相一致，如在酒类卖场销售生活机器人、民用无人机等高科技智能产品和文创品牌、原创手工艺品等，使消费者耳目一新
重构营销业务模式，提高运营效率的“新零售”不是简单的电气商务渠道和实体零售的积累，而是利用多种渠道，最大限度地提高顾客体验和运营效率，重塑零售业务模式。 新的零售业务模式包括更多的产品选择、优质的产品设计和舒适的购物。 价格优势、运营效率高的企业背后有坚强的供应商管理系统和独特的业务模式支持。
白酒企业和制造商必须以用户体验为中心，做出让顾客满意的新零售。 不仅是消费者、公司内部人员的支持，上下游的商务合作者也必须步调一致、意向一致、合作，共同建设白酒产业的生态圈。 因此白酒企业需要创建在线融合的O2O，当务之急是共同建设零售产业生态链，支持上下游商务合作模式，建立平台模式。 总结一下，新零售的最大趋势是在线联系，电商和在线实体商业从原来的独立、冲突走向混合、融合，以C2B、精密化、体验型为中心的模式理解消费者，满足消费需求，引导工厂的生产经营，达到了经营模式的全面升级 对酒类厂商来说，通过预测当前消费兴趣、特点等数据，可以控制生产实现定制化营销，实现营销管理模式的全面升级。
使消费者接近“交流距离”
新零售时代，随着在线融合，在快速消费品白酒中，回顾酒业的销售模式，从店后面的工厂到超大商、电器商渠道，酒业的销售渠道随着酒业的发展而进化。 其中永远不变的是消费者，新零售的产生是考虑企业如何销售的话，最好理解如何与消费者沟通提供服务。
白酒的传统渠道受到客户方基本消费规模的牵引和支持，因此深入流通是客户，但客户营销不是关系共购，而是面子，而是信赖的建立和利益的联系，必须调整人才结构、品种结构和平台关系来适应客户营销 Nelson发布的“新零售、中国电器商新战场”调查报告显示，消费者不仅追求更高质量的商品，还期待商品能给自己带来价值、便利性和独特性。 注意零售商在制定战略时，在线通道有明确的产品差异化。 网上零售商应重视服务与体验的差异化，不要陷入价格竞争中。 其实除了酒类凉道商以外，越来越多的酒类企业的销售兴趣度开始从b方向c方向转变，如五谷液、泸州老藏、水井坊等国内白酒企业纷纷举行品鉴晚宴，希望消费者能够更直观地理解产品。
白酒目前的营销环境总量过剩、个性不足，而且面临着消费者理性的回归和较强的判别能力。 同时，更重要的环境是消费者处于“在线状态”。 据资料统计，目前中国微信用户近9亿人，6.59亿人每天登陆微信次数超过15次，约4.8亿人每天使用微信超过90分钟。 移动互联网时代的营销是重建营销的使命，放弃“销售产品”的营销思维，实施以“买”为中心的营销体系重建，从顾客的角度回答顾客为什么买，如何买。 白酒产业促进现代营销以“与客户同时在线”为使命，通过在线“场景化建设与推进”，加强客户消费意愿的“刺激”，进一步加强客户体验，实现购买。 新零售的核心是人与产品，如何与消费者建立感情联系，产品开发的各个步骤渗透消费者的需求，在新零售来临时不会输给消费者。
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传统白酒品牌
随着网络兴盛的新零售时代，人们对消费体验的要求越来越高，白酒行业的传统产品、营销思维极大地制约了许多品牌的发展。 因此，转型新零售成为白酒行业发展的新契机。 打破传统品牌传播模式，拓展新品牌传播方式是当前白酒行业的一贯行动，“互联网+”为白酒品牌提供了不可或缺的突破口。
白酒行业面临着消费者的世代交替，重视培养年轻民族，是白酒未来消费增长的重点。 网络是现在生活中不可或缺的要素，如何利用网络抓住消费者的注意力，是白酒企业实现品牌化的重要课题。 从“网络+”的观点来看，未来的消费者不接受“说教式”的品牌理念的销售，只接受“体验式”的品牌营销。 将来白酒企业要重塑品牌战略，使品牌与消费者相关。 要抛弃假广告，带消费者“玩”。 例如洋河等名酒企业围绕品牌定位、顾客群体定位，采用新零售在线一体化的解决方案。 这将是:
1、设立移动微型商业街，接近客户距离，通过公众号码了解各种白酒促销活动后，可以直接在移动商业街订购，从最近的在线商店发货或者到店里集装。
2、连接全国百城万店，建立智能物流配送系统，从客户处订货接受，最快30分钟内完成。
3、一瓶一瓶，绝对保证质量，彻底消除消费者购买安全的不安，给予每个消费者购买的安心感和安心感。
4、通过多区域代理和商品价格管理、全渠道智能结算系统，扩大代理销售额，提高厂家总利润。
5、树立会员消费大数据，指导产品研发和营销，降低企业产品和市场风险，大幅度提高产品进入市场的成功率。 这是新零售时代重塑品牌后，给品牌带来的新价值。
变革的创新速度决定未来
由于传统零售遭受了互联网的冲击，这是时代发展的必然结果，这种趋势是不可阻挡的。 这不是大鱼吃小鱼的时代，而是快鱼吃慢鱼的时代，对白酒行业和企业来说，未来的互联网对传统零售业持续冲击和改造，最终生存下来的只有具有创新意识、战略变革更快的零售企业。 白酒调整期的这5年间，白酒企业的营销处于非常困惑的时期，箱子结束后，主流渠道消失，白酒渠道的碎片化不断发展。 白酒市场从单一主要渠道阶段进入复合多元化渠道阶段。 因此，专家表示，在新的零售时代，变革的创新速度决定了未来的发展，许多酒类企业和制造商不断地进行变革和创新，推进传统营销的发展。
首先，推进市场营销组织的功能演变，从渠道扩展市场营销组织的功能，推进产品，推进以“场景”为中心的内容传播。 具体来说，传统的市场研究功能变成了“消费场景”的制造功能。 使市场部向传播部演化是市场组织功能演化的具体表现。 通过传播部与“在线状态”的顾客进行交流和交流。
其次，通过跨境营销，提高企业知名度、认知度，与消费者取得联系。 随着白酒行业进入调整期，跨境营销寻找新增长点是一个大趋势，从一个时期以来，白酒企业跨境运动特别频繁。 比如苏宁易买与古井功酒合作，在网络零售、渠道整合、产品销售定制等方面深入合作，共同推进白酒行业网络变革和产业合作升级。 与加多宝合作，在消费者心中提高了温河王酒的含量和品质。
第三，白酒价值重建成为当前和未来竞争的焦点，无法构建品牌价值的企业丧失竞争力。 白酒价值存在于消费者心中，具有共同价值观，追求共同价值理念的人们彻底打破了地区限制，在互联网生态下建立了仅有新价值的社区，也产生了新的社区商业形态，这是信息化社会、消费者主权时代商业的主要形态和模式
第四，随着信息传播速度的加快，圆层营销已成为目前较普遍的推广方式之一，许多白酒企业试点了圆层营销。 消费者“躲”在各种各样的圈子里。 他们根据喜好、年龄、职业、地域的条件，形成不同的环，这些环之间相互独立，也相互重叠交叉。 圆层营销的基本是有效的集粉:一是消费能力和消费圈的粉末；二是影响他人消费和产品消费的粉末；三是在某些领域可以有发言权的粉末。 在白酒涨价过程中，“圈”是一个潜在的划分维度，有着与不同圈相对应的庞大消费群，酒企业和消费者、产品的品牌价值和消费层的价值是他们追求的目标。
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