有些人用酒消愁，有些人用酒鼓励。 对后者来说，酒决定了人生的目标，引发了向上努力的原动力。 基于这种精神，下面整理一下葡萄酒世界上最激动人心的词汇，和你一起学习。
1、there’s即使发生了什么事情， 什么magical.once you’veexperienceit there’snothingyouwanttodo.theglamourparthasnotodowithit.it’sspendingtimeinthevineyard.it’ss peen creating.it’sworkingthitwithyourhandsomethingyoulove.- hardy Wallace、winemaker、Dirty and Rowdy Family Winery
葡萄酒中含有的东西比我们自己的存在更伟大。 可以认为葡萄酒是科学和酵母产生的，但它还有魔法。 如果你尝过葡萄酒，就不再想再做什么了。 这不是葡萄酒的魅力之美，而是因为它后面的辛苦。 葡萄园花费的时间，只是手工制作，为爱而辛苦。 -哈迪华莱士，Dirty and Rowdy家族酒店酒店
2、 the elevation is so high no one’sgrowngrapesthere.thewindfromantarcticaissocold.thesoilratherdifficut.alltheelementsareagainstyou.but doneofthings.youneedtothinkyou’retenfoottallandbulletproof.youneedtothinknothinggowrong .—Erica Crawford，love block wines of new zeall
这里的海拔很高，从来没有人在这里种过葡萄。 来自南极的冷风也不利于葡萄生长，土壤条件差。 一切自然因素都不利于酿酒。 但是，这是梦想。 为了实现这个梦想，必须把自己想象成高10英尺的巨人，坚定不移。 你必须意志坚定，没有什么不能克服的。 ——埃丽卡·克劳福德，新西兰爱情酒业
3、ithinkpeoplearehungaryforauthenticity 22222222222222222222222222222222 yfromtheindustrialexperiencetowardsomething’moreauthenticing
我认为人们渴望“真实感”。 它既是葡萄酒，服装，也是人生经验。 人们需要“真实感”。 在我心目中，自然过程的演化与工业实践分离，相信它会走向某种更现实的存在。 ——马里克里德LIOCO酒庄有人
四、I would stay
为突然事件做准备，我通常在编辑部待到凌晨3点。 但是，大多数情况下，从上午1点到3点什么也做不了，所以用这个时间开始写。 我选择了美食和美酒的主题写作，在这个过程中为自己创造了身份。 ——埃里克·阿斯莫夫，《纽约时报》葡萄酒作家
5、Iloveit，当有人为自己打开lovingsweetwine.iloveturning等人时不像我们yet’lenjoyonofthemoresophisticadwinesonearth .—maximilil
我喜欢看到有人本能地爱上甜葡萄酒。 因为这份爱，我高兴地向他们展示了迷人的葡萄酒，使他们大吃一惊。 他们最初喜欢甜葡萄酒的理由并不复杂，但他们知道这个地球上最复杂的酒之一是什么。 -麦克米兰卡斯特，费灵顿village酒水总监
6、id on’t为什么爱这个项目when it’salittledifficut和你有历史的时候， thescientersandlogisticsoftoday.mypassionistoooonthepastomethepastomenttthepastomentwineisstommake不是唯一的- stephanederenoncous tionwineconsulttttochteaumarsyasilebanonandchteaubargylusinsyriaamongmanothers .
虽然不知道为什么，但是最喜欢酿酒是一个非常辛苦并且具有悠久历史的项目。 葡萄酒栽培最早开始于中东，是当今葡萄酒科学与流通相差甚远的时代。 我热衷于从以前的酿酒传统中寻找方法继承。 葡萄酒不仅是饮料，也是文化。 我一直在找葡萄酒产地不同的地方。 -斯蒂芬·德雷农古，国际葡萄酒顾问
七、we don’tdo ratings他们’retheoppositeofempowerment.ratingsthatyoucan’ttrustyourownpalate.- alankrpf，founder of Mutineer magazine
我们不给葡萄酒评分。 因为这是违反自我许可的。 “评分”就像是说“不要相信自己的舌头”——艾伦·克洛普斯，Mutineer杂志的创始人
8、wineisthissspotbetweenthecenteroftheearthandthecenteroftheuniverse，以及发生了什么事情的不止你一个人。 -hardyWallace、winehomer、dirty、rowdyfamilywinery
葡萄酒是地球中心和宇宙中心的连接点，在这里发生的事情，或许是我们自己经历过的，也许不知道。 我们谦虚地参加猴子和旁观者。 -哈迪华莱士，Dirty and Rowdy家族酒店酒店
9、 我们的目标是injectanementonovielty和renewal在managingdirectortityvinityinternationanoutsider’sfresnesstowinemarketingwithdisruptiveide
我们的目标是向历来不变的路线注入新的变革力量。 -史蒂夫·金，VinItaly International总裁
10、therisconstantlysombodywho’s making，wheather it’smusicorartorwine认为它在做什么的titdrivesstheperforwhatisgoodsandmakethemaling
在音乐、艺术、葡萄酒等领域，自古以来，人们就不断地付款创造，打破了固有的界限。 人们在尝试的过程中，留下发现的根本性的好东西，推进行业的进步。 -隆·罗滕贝格，波士顿Federal Wine & Spi