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关于茶的诗词-这些普洱茶诗词,武亦姚也不一定懂! (1)

作者:车型网
日期:2020-03-31 20:51:03
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编者依据:本文题为《康熙、雍正与干隆对朝臣普洱茶考证:及查慎行、激励仪、宋楠等关于普洱茶的诗词解读》,经作者和首批平台授权发布。

从现在掌握的史料和笔者的研究来看,普洱茶自清朝以来已经成为功茶。 在这方面,特别是北京故宫博物院的万秀峰、刘宝建、王慧、付超四位研究员的研究最有说服力,四位研究员在故宫工作,掌握了众多一流珍贵的文献和实物资料,深入研究普洱茶作为贡茶的历史,在专着《清代贡茶研究》中进行了细致的分析,使普洱茶爱好者更深入地了解普洱茶的历史文化 1793年,普洱茶作为国礼由干隆皇帝赠送给英国王室和中国使者。 这是《海国四说》《英使谒见了干隆纪实》一书中明确而详细的记载,笔者也做过专门的研究。

但是,作为清廷所重视的普洱茶,清代历代官员的文献中并不多见。 例如,雍正年间统治云南省奥尔泰,经过康雍干三朝的张廷玉,在干隆时代受皇帝宠爱的纪时,和珅等人为什么在自己传达的作品中没有提到普洱茶呢? 本来,奥尔特作为主政云南的封疆大官员,应该把普洱茶献给雍正皇帝,对普洱茶给予高度评价。 和珅是英国使节马卡洛尼、斯当东等人来到中国时,干隆皇帝指定的第一位接待官,干隆皇帝送给英国使节团大量的普洱茶,他不可能不知道。 况且,干隆皇帝自己很喜欢喝普洱茶,这一点早上官员不可能不知道。 但事实却出乎意料地奇怪,我们至今仍难以找到康雍干三朝关系大臣普洱茶的记载。

幸运的是,笔者通过多年的积累和发掘,在一些比较冷淡的文献资料中,终于找到了一些线索,康熙、雍正、干隆三朝相关官员在皇帝恩赐普洱茶后,将诗词记录为载体。 虽然很少见,但也安慰了笔者多年的辛苦。 笔者逐一整理分析了这些文献,特别是仔细分析了调查慎行、激励仪、宋楠三位普洱茶的诗词,与普洱茶历史文化爱好者、研究者分享,寻求方家的指摘。 只是,为了让大家更全面地理解这些文献,笔者对这些主要文献进行了深入的解释和解读,原稿太长,敬请注意。

一、调查慎重行动和《谢赐普洱茶》

(1)仔细调查该人

如果不是历史性的研究者和粉丝,恐怕不知道“调查慎行”这个名字吧。 但是说到“金庸”,我相信很多人都很熟悉。 金庸的本名是“查里昂”,1924年3月出生于浙江海宁市。 调查慎行是金庸先生的祖先,海宁检查氏名人。

调查慎行出生于清顺治七年( 1650年),雍正五年( 1727年)。 第一个名字叫嗣琏,字是夏重,号是查田,然后慎重地改名,字是悔恨,号是他山,从前康熙皇帝叫他“烟民”。 调查慎重地在20岁互补诸生,远游,写了很多诗作,一时成名。 曾在纳兰明珠府教过幼儿。 康熙四十二年( 1703年)授予进士的出身,特别授予翰林院的编辑,由后充武英殿总裁编纂。 曾经和康熙一起旅行,记得岁时的风土、诗。 得到康熙器重,授予亲书“敬业堂”额。 康熙五十二年( 1713年)乞休回家,自家十馀年,筑初白庵以居,埋头着述书,被称为“初白先生”。 雍正四年( 1726年),弟弟的审判中伤事件,因监护人的失教而被判有罪,被北京逮捕。 雍正皇帝知道了它的端正,专利回到了家乡。 次年获释,不到两个月就去世了。

慎行的诗是“人生创作,不下万首”(许汝霖《敬业堂诗集序》)。 后经他删去了4600馀篇,按时编成了《敬业堂诗集》48卷、《续篇》6卷,还编成了《言语集》2卷。 文章不多,保存的极少,《敬业堂文集》收集了3卷,《别集》收集了1卷,共计100馀篇,子孙收集了。 金庸先生在武侠小说《鹿鼎记》中的第一次,都是慈善行为的《敬业堂诗集》。

(二)“谢赐普洱茶”的解释与诠释

原诗:

把炎州草木的烟洗干净,成功茗味芳。

筠筠原纸封初启,凤饼龙团样并圆。

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侍臣是否渴,长是身体暴露。

把炎州草木的烟清洗干净,成功茗味芳。

解释: (1)炎州:“楚辞·远游”:“嘉南州炎德西、丽桂树冬荣”之后称为“炎州”,指南方广阔的地区。 在这首诗中用“云南”代替“炎州”。 (2)草木烟:通常指柴火的烟。 唐代常设“塞下曲”,其四中有“汉家去三千里,青冢无草木烟”。 这里指柴火的烟灰和灰尘。 贡茗:向朝廷进贡的茶。

解释:普洱茶生长在偏僻的云南,那个地方用刀耕种火种,茶叶也许也染上柴木烟灰和尘土。 云南省边疆茶农们为了表达对皇帝的敬慕之情,用清水冲洗刚摘下来的新鲜茶叶,按照传统技术,翻炒成团状,辛苦制作出香气浓郁的贡茶,提交给负责采集贡茶的官员,离这些官员不远 (备注:在这里,不能理解清洗做好的普洱茶。 根据普洱茶的制造技术,收获后翻炒、搅拌、晾干后冲压成型,只要洗干的毛茶和成型后的普洱茶,普洱茶的品质就会受到损害,当然不能说是“味芳鲜”。 中所述情节,对概念设计中的量体体积进行分析

2、筠筠筠筠蚕原纸封初启,凤饼龙团样并圆。

解释: (1)筠筠笼( yún lóng ) :此处指“竹笼般盛器”。 唐代杜甫《野人赠朱樱》诗有《西蜀樱桃也红,野人赠筠笼》一书宋代邵伯温《闻见前录》卷17 :《洛中三月牡丹开,都人女运酒,到游花市,在筠笼卖花,穷人也戴花喝酒乐。 因此王平甫诗说“风玄翠幕春沽酒,露湿筠笼夜卖花”(2)原纸:表面涂蜡纸,用于包裹物品,可以防潮。 宋代苏轼《夜过舒尧文戏作》的诗《押门入室书纵横,原纸灯笼摇云母》(3)凤饼龙团:宋惠宗赵你《大观茶论》中记载“本朝兴,岁建溪之功,龙团凤饼,名冠天下”。 胡子《芙溪渔隐丛话》写道:“建安北苑茶始于太宗朝,太平兴国二年(公元977年)派使者去取如龙凤,为不让平民喝而做出贡献”。 龙凤茶始于宋初,命明太祖朱元璋罢工。 但是,从宋末元初开始,很多当时朝廷官员、被降级的人、工匠、军人来到云南,无意识地在云南传承和推广了这种传统制茶技术,便于普洱茶的长途运输。 这里的“凤饼龙团”可以说是被控制在“馅饼状”“团状”的普洱茶。

译文:装有贡品的普洱茶放在竹篮里,为了不让长途旅行被雨淋湿,用石蜡纸包着普洱茶。 打开封条,就可以看到宋代的贡茶“龙凤团茶”的制造技术残留下来的普洱茶。

3、恰好划分月份,清静的时候,首先试试旁流。

解释: (1)是郑重、认真的。 (2)瓯(ōu ) :指古代的酒器、饮茶或饮酒用。 形成开放的碗式。 讲谈:瓯,小盆也。 (3)灞定( yuè) :在此指的是“煮”。 在《通欲文》中,“用汤煮菜,叫澜度。 》干隆皇帝的《雪烹调用前韵》诗中有一首叫做“瓷瓯冢净耻琉璃”,而《雪烹调用前韵》诗中的“澜冢”则应该读作“用水清洁”。 (4)道旁泉:指山泉。 清代周凯有劝农诗《种桑十二咏》,其《壅灌》诗中写道:“笑道旁泉,太阳不怕夏”。

解释:面对皇帝给我的珍贵普洱茶,我郑重地把它们分成陶瓷小钵,看起来像圆满的月亮。 为了喝这些普洱茶,特别是从郊外的山上迎来山泉,尝尝这些茶煮的味道吧。

4、侍臣是否口渴,长身露体。

解释: (1)侍臣:指侍奉帝王的廷臣。 (2)相如渴:“相如”即司马相如。 《史记司马相如列传》:口吃般地经常写书。 经常解渴。 后来“口渴”一代指消渴症典故。 唐代李商隐《汉宫语》:“侍臣最渴,金茎不露一杯露”这首诗明确记载了汉武帝只祈求自己不老不死,不顾人才的死活,竟然拒绝给予止渴救助的露一杯,只是选民贪图享乐,承认有才能的人 (3)长度:总是。 宋代欧阳修《望江南》一词说:“随蜂来到小庭院,飞东墙,长为花”。 (4)瀣( xiè) :夜间的水分。 章学诚《文史通义·质性》有“屈原忧极”,所以有远行、喝霞关的力量”。 (5)露:接近地面的水蒸气,会遇到夜间凝结形成的小水球。 《老子》:“天地合,降甘露。 宋代梅尧臣《和永叔桐花》:“晓枝滴露,味落寒泉中”明代李时珍《本草纲目·水一·甘露》:“甘露,美露也”。 神之精,仁瑞之泽,其凝如脂,甘如糖,有甘、膏、酒、糨糊之名”这里的“露”与“瀣”同义。

解释:皇帝恩赐的普洱茶,浓郁醇香,生津清爽,甘露般不可思议,不禁感慨万千。 回想往事,才华横溢的司马相得不到君主的评价,有着满腔报国之志的现在,我们这些大臣幸好得到了皇帝的评价,像甘露一样亲切,能够在祥瑞的明君身边,真是幸运。

(3)《谢赐普洱茶》的成文时间考证

这首诗在《敬业堂诗集》(上海古籍出版社2015年7月第1版)卷33中的《甘雨集》中以“起丙戌5月,尽9月”为下注,这一集的诗词全部写在丙戌年5月至9月。 调查于雍正五年( 1727年)去世,对清代的干支纪年和纪纪年进行了合计分析,从雍正元年到五年之间没有“丙戌”年。 因此,这里提到的“丙戌”年是康熙四十五年,即公元1706年。 因此,这首诗从1706年的5月以后,9月以前,距今已经有300多年了。 调查慎行的这首诗,提供了普洱茶在康熙年间已成功茶进入皇宫,受到宫廷的重视,作为康熙皇帝极为珍贵的茶品送给朝廷的重要证据。 现在不是很多人认为雍正年初成功茶。 幸运的大臣非常珍视这些普洱茶,得到皇帝的报酬,不仅喝珍贵的普洱茶,也是身份地位和荣耀的象征。

(4)审查慎重进行的“军行乐语”和康熙时代其他有关普洱茶的诗词

在《敬业堂诗集》的卷三,调查慎行写了《军行乐语十首》。 其第二首如下

红毛猩猩一坐下红点就像酥油一样新鲜。

普洱茶煎百沸,偏提分授马蹄前。

红毛猩猩紧挨着,像红防酥油一样新鲜。

解释: (1)红点:结合这篇文章的“酥油”,笔者推测是食品。 点:有“点心”的意思。 还不知道“红点”是什么样的食品和点心。

解释:行军在外,条件简陋,军本没有座位,吃饭时没有士兵的区别,没有形象,像黑猩猩一样蹲下,坐在铺着毡子的地上吃饭喝酒。 用于饮食的“红点”和刚做的酥油味道一样好吃。

2、普洱茶煎百沸,偏提分授马蹄前。

解释: (1)百沸:指久沸之水。 宋代岳珂《扩张史》《乃炽火烧釜水,横筱成桥》宋代周密《齐东野语诗用史论》:《清凉水一勺,秦锅百沸汤冷却》(2)偏提:酒瓶。 唐代李匡丶《资闲集》卷下:“元和初,斟酒樽杓……居无所事事,稍用注子,其形状小,盖柄皆有。 大和九年后,中贵人与郑注同名,去柄安系,与茗瓶小异时,眼说偏提”唐代汉偓《自猎》诗三:“忽听仙乐之动,赐酒玉偏提”宋代林逋《送太白李山人》诗曰:“身衣狰直,马前附古偏提 长度是尺五和扁额,有富馀。 ’他说

解读:用茶壶煮的普洱茶,人们喝了加水煎,不知煮了多少次,还有浓浓的味道。 在从军之外,苦于征兵,军官在军本之外给站在守望台上的兄弟们分发酒,大家提着酒瓶,在军马面前来喝我,不想那个故乡的苦难,真的觉得“醉沙场君不要笑”。

这首诗刊登在《敬业堂诗集》(上海古籍出版社2015年7月第1版)卷三中的《慎旛集下》,以“从辛酉的正月开始,尽了壬戌的四月”为下注,表明这集的诗句都是从辛酉年正月到壬戌年四月写的。 据陈敬璋《查他山的年谱》记载,康熙十七年,慎行之父病死,翌年夏天,诗人离开涡居三十年的故乡,在湖北荆州与李人贵州副抚杨雍建一起远征云南,讨伐吴三桂馀部。

《敬业堂诗集》中记录了战争的残酷和人们的痛苦,描写祖国西南边疆不可思议的山异水的优秀作品,多发生在这些时期。 因此,可以明确判断这首诗是从康熙二十年正月( 1681年2月,辛酉年)写到康熙二十一年四月( 1682年5月,壬戌年)的,从诗的排列来看,这首诗的排列是在1681年初。 这个集中的第一个主题是“辛酉元宵月食”,说明了初春季节,还是寒冷时期。

调查慎行写《感恩普洱茶》时,记录了得到康熙皇帝的报酬,在这本《军行乐语十首》中,由于本人随军来到云南,在军中喝普洱茶,当时普洱茶不是散茶,而是已经被控制在集体状态。

《皇清文颖》中记录了陈鹏年所写的《雪中入直》:“六花飞帝城春,紫殿金店一色。 万公顷的镜子里难看的影子,在九重天完全洁净。 亚枝正在探寻梅花之路,饥渴的雀儿冷得像直人。 兽炭龙团大家借,试雪水换茶。 ’这首诗的兽炭是煤。 (《荣昌县志》《煤、俗名煤、古名兽炭》。 其形似兽,故名。 邑广顺场、金盆山、双河场都出现了”。 “龙团”指普洱茶。 “兽炭龙团都借来,试雪水换茶。 “这个寒冷的冬天,皇帝授予我只有皇室才能吃的兽炭和普洱茶,回家,我烤兽炭,用雪水煮这种罕见的普洱茶”的意思

陈鹏年( 1663~1723年),进入字北溟、字沧州、湖南湘潭人、清康熙三十年( 1691年),历任浙江西安县、江南山阳县、江宁知府、苏州知府、河道总督。 从陈鹏年的终身经验来看,这首诗只在康熙年间写。 因为陈鹏年在雍正元年2月因病逝世。 《世宗宪皇帝上敕内阁》于雍正元年二月初二日,记载着“敕礼部:陈鹏年洁己奉公,实为国”。 河工决口了,请自己去堵车。 废寝忘食,不顾风雨,累得生病,死在工厂里。 听说那个家里有八十多岁的母亲,房间就像触底了一样,这真是鞠躬尽瘁,死后已经当上了大臣。 敕令赐司书银两千两千人,其母赐封典,陈鹏年赐优品,废其子”

这首诗不太描写普洱茶的内容,不作详细评价,同样普洱茶成为康熙年间皇帝授予朝廷物品的重要证据。 “皇清文颖”中,在陈鹏年的这首诗之前,记录了调查慎行的“文庙释放茶”一诗。 “数仞宫壁霄汉连、两楹爨豆故依然。 曾经和鼓行李箱三千士一起到达桥门已经二十年了。 末学科目重,菲才特荷圣人怜。 比他早,在衬衫没有被更换之前”。诗中继“桥门二十年了”之后的“臣从甲子五月开始进入国学辍学”,康熙二十三年(公元1684年,当时是甲子年)也在翰林院,时隔二十年来到这里,写了这首诗。 这首诗为我们提供了线索,陈鹏年的“直接在雪中”这首诗与查慎行“文庙放茶”这首诗的成文时间是同一时期,即康熙四十三年(公元1704年),因此也可以判断康熙给陈鹏年普洱茶的时间是公元1704年的冬天。

同为《皇清文颖》卷的97、98里,收录了王士祯写的《贡贡贡茶二首》

朝八饼给头绳,鱼眼慢慢翻白昼长。

青篝红筱休比合并,黄罗尚有御前香。

两府在那一年报了恩,龙团金缕很吃惊。

圣朝放松了所有人的力量,坐火不来工人。

这首诗的“头纲”“龙团”都指普洱茶。 “头纲”是指启蛰前或清明前制作的第一种贡茶。 宋代苏轼“7年9月从广陵召唤汶川乞诗是多重前韵”之一,问:“人要注意我,送首纲八派茶”。 《熊蕃《北苑茶录》:《每年十几纲、淮白茶、启蛰前兴役、净日乃成、疾驰、仲春不出,到达首都,谨慎头纲》:《苕溪渔隐丛话》:“北苑细色茶、五纲、四十三品,共七千馀饼。 粗茶、七纲、五品,一共四万多日元的面包。 东坂《问题汶川诗卷》的《待赐头纲八派茶》也是现在的粗红绫袋饼八人。 "清代沈初《西清笔记·纪庶品》:“龙井新茶贵谷雨前,现在清明节前,采集者贡献,成为头绳”后指优质的春茶。 例如清代黄遵宪《番客篇》:“奶酪捡起灌顶,烹调茶的试头纲”在此指普洱茶。 “龙团”当然是指普洱茶。

王士祯出生于明崇祯7年8月26日( 1634年9月17日),康熙50年5月11日( 1711年6月26日),享年78岁逝世。 原名王士禛,字子真,字李上,阮亭,渔洋山人,世称王渔洋,市文简。 山东新城(今桓台县)人,常自称济南人。 清顺治十五年( 1658年)进军,康熙四十三年( 1704年)从官吏到刑部衡,有很多政治声音。 清初杰出的诗人、文学家,继钱谦益之后的主盟诗坛,与朱彝尊一起被称为“南朱北王”。 诗论作“神韵”,对后世产生了深远的影响。 年轻时的诗作清秀清澈,中年苍茫。 擅长各种身体,尤其是工人不断。 好的笔记本有《池北偶谈》、《古夫在亭杂录》、《香祖笔记》等。

这首诗之前,收录了王士祯的《楚南凯旋歌六首》,记录了康熙平定吴三桂的功绩。 平定吴三桂是康熙二十年冬十月(公元1681年,辛酉年)。 从这一线索可以大致判断出王士祯的“赐功茶二首”是1681年制作的,普洱茶成为功茶始于公元1681年。 这一点与上文的调查慎行所记载的“普洱茶”一致,康熙二十年前普洱茶确实显示了“名字比天下重要”。 (未完)

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本论文的作者:詹本林、云南昭通人、曾经《普洱茶流入台湾起源考证》、《晚清冠军郎袁嘉谷的普洱茶情缘》、《干隆皇帝赠送英王乔治三世普洱茶的地方》、《干隆皇帝品质评价普洱茶〈料理雪用前韵〉诗试注》等稿件均为《云南文史》、《普洱》、《普洱瓶艺》(以下简称《pool瓶艺》)

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