祖父浸泡过的茶有房子、陆羽泡这种味道的茶，就像是挂了墨的山水画。
相信很多人都听过周杰伦的这首歌《爷爷的茶》，我们听到这首歌时，都说歌词很美。 为这首歌作词的方文山，把这位历史名人“陆羽”写成歌词，给整首歌展现历史感，带领我们回忆。
他特意收集有关资料研究茶的制作过程，但对于具有一千多年历史的中国茶道，我们不太了解。
中国茶叶的栽培面积占世界首位，人们对茶叶的不可思议的感觉着迷，茶叶的口感也洋溢着海洋，世界上品尝着中国的味道。 雪域高原、西子湖畔、亚洲、欧洲、非洲、陆地、森林、海洋、东洋是最初的起点。
也有很多人怀疑“陆羽”是谁？ 随着时代的推进，茶叶的历史也在不断探索。
茶兴于唐朝。 从喝太古时代的茶治病到明清时代的茶提取，中国茶文化经历了漫长的岁月洗礼，逐渐从药材转变为普通百姓的日常饮料，并在海外闻名，成为世界三大饮料之一。
在茶文化的历史中，有一段时期被称为转折点，唐朝。 在唐朝，茶叶不再是解毒的药材，也不像春秋战国时代菜肴摆在餐桌上，早晨的茶叶方式也基本上被继承下来，在茶中加入很多调味料制成粥样的粘稠物被称为“茗粥”。
唐代人吃茶，茶干成粉末，与水一起煮。 另外，煮茶时加入葱、姜、青椒、枣、桂皮、薄荷叶等调味料煮，可以隐藏茶本来就有的苦涩感，现在也许无法想象是什么味道
可以和其他调味料调和，调和茶叶的苦涩感，但隐藏了茶本身独特的味道。 这样下去，茶不就成了调味料了吗？
陆羽与茶的历史渊源初探
这时，有人出现改变了茶的历史。 他是歌词中的“茶圣”陆羽。 唐代着名茶学家终身努力，改造茶法，编纂中国历史上第一本书，专门记载茶叶的《茶经》也是世界上第一本茶叶专集。 在陆羽之前，茶被写成“荀”有药的属性，陆羽之后有茶字，也有茶学，使茶升华为文化、艺术。
“茶经”世界闻名，改变了唐朝茗粥式茶的方式，提出了“一源、两具、三造、四器、五煮、六饮、七事、八初、九略、十图”。 详细叙述了炙茶、碾末、取火、选水、煮水、煎茶、喝茶的顺序、规则。
把喝茶提高到风雅艺术的高度，是古人对于不变的艺术感情和生活的态度，是唐朝文人雅士竞相追逐茶叶的雅事之一，也是所有喝茶人都尊敬的“圣经”。
与“茶圣”并驾齐驱的人物
在唐代，除了“茶圣”陆羽，可以并列论述的人物只有被世人尊为“茶仙”的吕仝。 唐代诗人吕仝的《七杯茶歌》写下了品尝新茶的绝美境界。 他的《七杯茶歌》永远流传下去
“喉咙湿润，缺乏孤独感。 三杯搜索枯肠，只有文字五千卷。 四个碗出汗，人生做不公平的事，散落在毛孔里。 五杯肌肉清，六杯通精灵。 七杯也吃不下。 唯觉双肋练习清风生。 " "
第一碗滋润喉咙，第二碗驱除寂寞和烦恼，最后到达羽化登仙的境界，唯一的茶让他忘记世俗的骚扰，打开了人们的另一个世界。 他的茶诗创造了卓越的脱俗意境，他的七杯茶诗受到日本人的广泛赞扬。
茶，至宋的《鹤着作华亭》中有许多仿古文化细节，让观众眼前一亮，唯美的古风，古韵是中国特有的特色，使许多观众对探索中国文化产生了兴趣。 太子和太子功院的夜谈中，吕尚书被逮捕前喝茶坐着，茶总是出现在电视画面上。
“鹤着作华亭”教师聚集
点茶更让人记忆深刻，提取绿茶汤的吕尚，一心想回家乡，慌忙烫手，在小书房点茶，是师徒们不安的心情。 对面的大力茶，令皇帝欣赏，能露出笑容。 点茶这一场景不仅推动了故事情节的发展，也表达了父亲的喜好，还打动了我们的心。
“鹤着作华亭”点茶
“四般雅事”之首，点茶。 茶文化与我们的生活有着密切的关系，无论是文人生活中的琴棋书画诗酒花茶，还是平民生活中的柴米油盐味增汤，茶都是不可或缺的一部分。 宋人所尊敬的以茶、香、插花、挂画为中心的“四般雅事”中，点茶作为“四般雅事”的首位很受欢迎。
茶道被文人雅士列为一年四季的喜悦之一，包括三月的季春“宿斗新茶”和十一月的仲冬“绘幅楼雪煎茶”，在宋代的市井生活中，即使行商去世也有喝茶和茶的习惯。
必须说茶所需要的两个茶具，是茶刷和茶刷，茶刷是将细竹丝捆扎在一起，用柄做成的。 杯子是为了点茶的茶杯，为了制作黑底釉，不仅保温效果好，而且应该“换茶色”，产于白茶汤和黑茶杯，黑白强烈对比，让人感受到这个过程的境界美。
0分的茶是用勺子舀茶末，在杯子里做成糊状，有时用汤瓶打点，在边上打竹制的茶刷和银制的茶碗，在杯子里盘旋，也就是所谓的“拂拭”。 要点茶，一共注水7次，将茶末和水溶化，茶汤表面出现雪花，宋代蔡襄《茶录》中记载“茶少汤多云散，汤少茶多粥面聚”。
点的茶成为千姿百态的艺术画创造茶的最佳效果，要调配奶油，有节奏地注水，三是茶筅要付，必须根据情节做出重要的缓急运用。 真正的茶高手，将汤花变成千姿万态、动物、鸟、花。
北宋第一点茶名人西湖南山净慈寺的南屏钱师，据说可以在茶上画西湖的山水，被称为“三昧手”。
苏东坡为他写了诗《送南屏谦诗》
“道人出南屏山，来试茶三昧之手，发现白天兔子斑点，做春翁鹅酒。 ’他说
虽然喝茶也能成为一部很好的艺术佳作，但是知道没有手机的古人，生活的乐趣是不可缺少的。
古代文人斗茶、饮茶的文化情怀一斗汤色、二斗水痕、汤色比谁出的茶浓白，水痕其实比泡沫多，谁出的泡沫越多，时间越长，出水痕的时间也越晚。
茶艺名人再现“两宋斗茶”
宋代逐渐产生了茶文化和茶道艺术。 人们在茶饼上装饰龙凤的图案，叫做龙凤团茶。 在宋代，喝茶的方法上升到审美的高度，达到了极致。 宋代国家富裕，生活富裕，文化发展达到高峰，刘禹锡说:“过去，王谢堂前燕，跳入普通百姓之家。
以前，人们喝的最多的是绿茶，到了明代，茶叶的分类开始，最终形成了以绿茶、黑茶、黄茶为首的六种茶类，茶的放入方法也一直持续到现在。
生活丰富的现在，我们在茶上，为什么不能像宋代的人那样喜欢，品尝清新高雅的情况的味道呢？ 在茶中寻找乐观安静美好的生活态度，如苏轼说:“并用新火试新茶，诗酒变老”。 先点上新火来一碗，刚采好的新茶，在作诗喝醉酒的时候，还得老一点！
剧《鹤着华亭》和周董的流行歌曲，其中茶文化的再现既是对历史的敬畏，也是对茶这种古老文化的尊敬，在看视频时，能够注意到一草一木的细节，在我们听歌时，能够理解歌词故事所传达的感情，发现中华文明的美丽
品尝了生活的千种味道之后，人生就像诗一样度过，通过喝茶的艺术来修养心灵，使人生沉淀在清茶中！
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