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冬藏养护，是中国民间传统的养护方法。 大雪的节气临近了，天气干燥了，变冷了。 这意味着冬令的补充开始了。
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鼎锅炖肉
补充自然也吃不下。
在曾家山的美食家中，鼎锅炖肉值得一试。 这个传统的器皿盛放着丰富的食材，用小火慢慢炖后，汤汁很好吃。 一登上桌子，正面传来一股清香，驱走了行人奔跑的霜花。
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鼎锅炖肉不仅口感丰富，还有调节脾胃、养胃的功效。 喝一口，很暖和，很香。 冬藏补充需要适应胃肠道的过程，适合补充。
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豆花鸡
当地豆花鸡最有四川菜的风味，这种辣味、蛋白质丰富的菜肴最适合在下雪的季节吃。
来自“辣味”的温暖抵抗风刀霜剑的寒冷，鸡肉易消化，具有温中益气、弥补虚损等效果的豆腐清热润燥，提供优质的蛋白质提高免疫力。
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在香气浓郁的山野里，还有当地土酸菜豆花鸡、粉蒸豆腐、芋鸡等……
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烤全羊&羊杂汤
《本草纲目》记载:“羊肉可以在温暖中补虚，开胃健身，益肾气，治虚劳寒”
烤全羊是每个冬天都不能错过的滋养品，曾家山烤羊是从当地农家放养的山羊中选出的。 肉适度瘦，慢慢烤后，表皮金黄亮，外侧肉烤黄脆，内部肉嫩，充满你喜欢的胃。
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烤整只羊，要加一锅热羊杂原汤。 浓浓的汤蕴藏着天然的味道，在你的嘴里留下香味，味道无穷。
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从农家来的食材要精心烹调，有醇厚感，温暖胃，温暖你的心。
这个隆冬，无论你吃饭养生，在环境中养生，还是在雪中养生，曾家山都是理想的目的地。
曾家山营乐养生谷是重庆坨伍集团继贵州赤水天岛湖之后的另一项负责工作，集团以成熟的开发理念和先进的运营构想，建设了国际生态康养示范镇。
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【养生洋室恭迎品鉴】
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