白露
"八月的日子……阴气沉重，结露变白了. "
———《月令七十二候集解》
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“白露秋风夜，一夜凉爽”。
早晚，身体感到有些凉爽，从空气到土地都传递着一条消息。
现代人想起白露，无论多么迟钝的人都会被诗意触发。 例如杜甫白露诗中的“月亮应该是一个多么明亮的月亮，月亮也是朦胧的，一点也看不见，淡淡的月华，最为人知的关联应该是诗经中的“蒴葭”，“蒴苍，白露是霜，所谓的伊人，水方”。
白露是二十四节气中名字最好、最有形象的节气也不足为奇。
白露仲秋，霜凝成白色
迟钝的人此时也能感受到天气的变化。 一到早上，就知道地面和叶子上有很多露水，但是“白露”这个节气的名字就是这样命名的，因为水蒸气结露变成露水，所以被命名为“白露”。
关于露为什么是“白”，古代人在四点配置了五行、秋金、金色的白色，有用白色表示秋露的说明。
白露有三候鸿雁来，玄鸟归群鸟出丑
白露三候与鸟有关，春分时飞向北方的玄鸟和燕子回来了，很多鸟都感到天地肃清。
如果白露三候不出现，就意味着人类有什么。 古人说，如果鸿雁不向南飞，相信远方有叛徒的燕子不回南，家人就会离散；如果群鸟不储存越冬粮食，下臣就会骄傲自大。
时光流逝，我们不知道今天看起来过时的观念是否符合客观规律，但自古以来，崇尚“道法自然”“天人合一”的我们，依然深信不疑。
对于孩子来说，打架摸鱼的自由暑假已经结束，即使头皮再硬，也受到约束，进入了学习和启蒙的阶段。 《礼记·王制》说，学童首先更换制服，拜笔，进入便池，越过墙桥，上大成殿拜孔子，举行入学仪式。
这句话的意思是每次入学，我母亲都警告我。 入学了的话你也应该收紧心情吧。
白露之食，报一年之劳
白露一过，意味着中国人终于进入了丰收季节。 上半场付出的辛苦和寂寞，在这一瞬间得到了丰富的回报。
另外，白露是全年昼夜温差最大的节气。 过了白露，容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状是典型的“秋干”。 因此，白露季节的饮食应以健脾润燥为主，性平味甘或甘温为食。
因此，各地的白露使白露格外丰富。
苏州人在白露时期吃石榴、白果、梨等水果不仅滋润肺部，还选择吃鳗鱼。
在苏州被称为“白露鳗鱼霜降蟹”，此时鳗鱼最肥，鳗鱼味道甘甜、性平、补缺血，苏州人发挥江南厨师的天分，粉皮鳗鱼、毛豆烤鳗鱼、新鲜鳗鱼为家庭菜式。 (看我饿了……苏州的朋友们说吧)。
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苍南、平阳人对白露的感情很深。 习惯于在白露天采集“十样白”。 这个“十样白”是白木槻、白毛苦等10种“白”字的草药，和大博物学田野实训一样。 采集的草药可以做汤，用文火加热鸭子，据说乌骨白毛鸡可以去风修补身体。
浙江文成，白露被认为是吃白薯的。 白薯可以直接吃，也可以做白薯丝饭，农家以吃白薯为习惯。
福州有“白露吃龙眼”的传统。 从民间意义上来说，白露天吃龙眼有补身的效果，今天吃龙眼相当于吃鸡，听起来夸张，还是有理由的。 白露龙眼每人大，核小味甜口感好，益气补脾，具有养血养神的功效。
白露的颜色，适合煮茶酿酒
日影西斜，那池塘的荷塘变得比以前傲慢，随着秋雨的降临，叶子上结满了露水，月光变得更冷了。
这个时候最适合喝白露茶。
今年夏天热门的“延禧攻略”中，魏瑾瑂和嫡妃一大早就收集热水煎茶喝了。 在《本草纲目》中，我记得露水说:“煎得像饴糖，永不挨饿”。
可以说，用露水烫过的茶在茶中断绝了。 白露季节采的茶是晚秋茶，不像春茶那样鲜艳，不像夏茶那样涩，酸甜，尤其受老茶客欢迎。 露是“轻水”，古人认为水质越轻越高，越轻越适合做菜。
《红楼梦》中的妙玉、黛玉这样的女孩，爱上了白露茶。 爱白露茶的人心灵美丽，生活也有独特的审美。 茶汤的入口处有秋高气爽的开放，也有经历过风雨的甜酸酒精。
性情刚强的人，想要更多的白露酒。
湖南资产兴、三都、蓼江一代，都有酿酒的习惯。 每年白露来，家家都酿酒。 这种酒的温度含有热量，有点甜，由糯米和高粱等五谷制成，名为“白露米酒”。 以前，在苏浙江省的乡下，酿造米酒也很流行，到了白露，镇上就有白露米酒的贩卖，这种习惯现在很少见到。
一杯白露米酒，酒入愁肠，唤起千头万绪。
一杯白露，终身诗情
白露的诗情激发了诗人的创作热情。
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白居易感叹世事变迁，命令时“八月下白露，湖水老”，其残荷、莲蓬也破了吧。
李白写的《露》虽然美丽，但有些悲伤。 例如“相思黄叶落，白露点青苔”“秋露白如玉，落在翠庭之下”“白露垂枝滴秋月”。
当然，杜甫的金文是“露是今夜的白，月是故乡的明”，出生于国家破家而亡，家人离散的月夜。
白露的诗情，更充分地体现了现在的“蒴葭”。 这恐怕是中国最古老的探寻诗和远方的诗。
“所谓的伊人，在水边”伊人找到了吗？ 没有。 找了几千年，也没找到。
就像我们人生中追求的东西，许多都没有结局，一直追求，但也许是无法实现的美好愿望，也许是一生想念也无法到达的彼岸，也许是灯塔、星光、信仰、理想。
抱有期望的人有诗和远方。 这就是白露的诗情。
从今天开始，要做一个富有诗意的人，在平凡的世界里“追溯”吧。
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在这个最美的季节里，有什么特别的仪式？
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