沉香的香味是众多香料中最丰富的，以下总结了8种沉香类型，可供购买参考。
清香:代表沉香的海南沉香
清香型沉香最受欢迎，清雅甜美，质朴纯净，清香般的空气不断渗入心中，尾韵也特别清新，丝毫不添杂味。
药香:代表沉香的越南惠安
药香曾经成为假沉香的最大特征，但药香并非浓郁的中药汤药，而是甜中难以察觉的微苦，伴随着药香给人以宁静高雅的感觉。
蜜香:代表沉香的越南芽庄，柬埔寨菩萨
越南的芽庄沉香和柬埔寨的菩萨沉香有浓厚的蜜香，但给人的感觉完全不同。 越南芽庄的蜜香加上甜味，清香的香味中灵性活泼轻快的菩萨沉香的蜜香充分散发着蜜的香味，引起香味，像蜜蜂刚采集的蜜粉一样，留有丝香的馀味，因此香味更为高雅。
果香:代表沉香的白奇楠
世间常常被白奇楠的强烈凉气吸引，无视那香味中飘荡的淡淡水果香味，有人比喻成甜瓜香味，有人比喻成西瓜香味，但无论如何，那香味中的甜蜜清爽，以及后味薄荷的凉爽自然而然地光滑，直击头部 有相似味道的还有优质文莱沉香。
花香:表示沉香——加里曼丹沉香
好的加里曼丹的沉香是纯净的，香甜的气息不杂韵，很简单。 其实整个印度尼西亚产区的沉香具有类似的特征，但加里曼丹产区的沉香最为突出。
甜香:代表沉香的富森红土
“甘美香”常用于表现红土、黄土沉香的香味特征，因其埋藏于土壤、沼泽地一百多年，沉香的香味已经被净化，散发出极其甜美的香味和芳香的香味，最具代表性的是越南的富森红土。
乳香:沉香的代表马来沉香
许多沉香有着尾韵中的乳香，但最能代表乳香的是马来沉香。 默里的沉香乳香在初香中很明显，闻起来像是在品尝甜牛奶，真是不可思议。
沉香香气浓郁，上面的8种香气是最常见的香气类型，有时单独存在，有时会有一些融合变换，带来美好的乐趣。 