萧瑟秋风中草木凋零，只有菊花霜开放，成了秋天美丽的风景。 寒秋高傲霜立，一棵独秀的菊花，成为人们眼中顽强的生命力、崇高的骄傲岸节操、贞节不屈的意志和顽强的斗争精神的象征，梅、兰、荷、菊被称为“花中四君子”。 秋菊给人淡淡清洁的品质，清丽艳丽的印象，从屈原的“晚餐秋菊的落英”到秋瑾的“奎桃含有很多嫉妒，奈黄花忍受晚风”，秋菊是文人墨客的赞美歌的对象，留下了丰富多彩的诗歌。
《红楼梦》中林黛玉的这两首诗，正确地塑造了菊花的命运。 菊花从屈原已经看过文人雅士的诗文，但菊花只有从东晋陶渊明才赋予它崇高贞洁的文化品质。 确立菊在中国文学史上的地位，形成独特的菊文化，陶渊明可谓是第一次功绩。
陶渊明一生爱菊花，创作了许多赞菊名篇。 “芳菊开林耀，青松冠岩排。 抱着这贞秀的身姿，卓在霜下成了杰作。 ’赞美秋菊贞操的骄傲。 陶渊明不仅爱菊花，还以菊花为比喻，在菊明志上写道:“秋菊有着很好的色彩，衰退而退却了它的英雄。 这种忘忧，离我的世态很远。 ”他辞职隐居后，在《喝酒》一诗中吟诵道:“在菊花的东垣下，悠然看到了南山。” 而且，永远流传下来的名文生动地表现了平静安静的归结之风。
陶渊明以来，咏叹调诗层出不穷。 特别是秋菊发怒的时候，正好遇到重阳佳节，观赏菊成为重阳节不可或缺的内容，关于重阳观赏菊的诗更多。 毫不夸张地说，性状和美的秋菊装饰着色彩鲜艳的中国文学史。
秋菊凌霜不凋谢的贞操品质总是被重视气节的文人士先生所认可。 南宋着名爱国诗人陆游在诗歌中赞美菊花。 2000000000000他在另一个“晚菊”里说“蒲柳像懦夫，看到秋天就变黄了。 菊花像志士，古老而有馀香。 ”在诗中，将凋谢的蒲柳与绽放的菊花作了对比，菊花象志士一样赞扬清洁勇敢的品质。
南宋灭亡后，爱国诗人郑思肖也曾在《绘菊》诗中发表过言论。 “花不是花丛，独立疏远的趣味无穷。 树枝抱香而死，也曾落在北风中吗？ 」他借菊花独自开放，宁可枯死，也决不落地的贞节操作，显示了自己独立，不向元朝统治者屈服的民族气节。
人的境遇不同，心情不同，对寒秋开放的菊花也有不同的看法。 中唐诗人元稹《菊》诗云说:“秋丛围家如陶家，围篱逐日倾斜。 不是在花里爱菊花，而是这朵花不开花。 」在诗中把自己的爱菊之情和陶渊明并列论述，有表达自己高尚的情怀的意图，但在诗中表达爱菊之情的同时，隐隐地表现出无助。
唐末农民起义领袖黄巢在他的《题菊》诗中为秋菊“飒飒西风栽满院子，蕊寒香冷蝶难来。 他那年，我报告说，为了青帝，会和桃花一起开。 ”他在另一个“不第二后菊”借菊明志，表现出敢于破坏封建王朝的黑暗统治的雄心壮志。 “到秋来九月八日为止，我已开花杀百花。 冲天的香阵穿过长安，街上有黄金甲。 ’他说
李清照《醉花阴》:“朦胧浓云愁永昼，瑞脑消金兽”。 佳节与重阳，玉枕丝菜，半夜凉后才透明。 东垣下酒后，暗香滋润袖子。 莫道不灭魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 ”非常写下孤独寂寞的心情，一个人欣赏菊花，不禁黯然，菊花绽放，“暗香滋润袖子”孤独害羞，“人比黄花瘦”这个词，兼有神形，永远被歌唱。
诗词中也反映出，随着观赏菊花风的盛行，栽培菊花的品种也在增加。 唐代刘禹锡《令狐messire与白菊》诗云:“家家菊尽黄，梁国如霜”中，可见当时白菊是罕见的珍品种。 李商隐《九日》诗云:“以前山翁喝酒时，霜天白菊围楼梯”白菊已经“绕楼梯”，所以想象这时白菊普遍种植的情况并不容易。
元代胡布《墨菊》说:“彭泽回来之日，系尘衣。 乌沙喝完酒后，挂在菊花枝上。 ’这时墨菊又栽培成功了。 更值得一提的是元代王梱《桃花菊》:“流泪明妃露露，不是换根贮藏丹砂。 黄轻白碎空多种多样，碧绿的红色源于一家。 维奇客作诗怜惜晚节，野人修谱是头花。 九秋霜露无情，有时守云守彩霞。 ’桃花菊应该是菊花的珍贵品种，难怪诗人称赞鲜艳的桃花菊。
到了清代出现了黄紫色的两色“二色菊”，程先贞在《二色菊》的诗中写道“黄衣美人，馀有紫衣副”。 与炫耀的春天相比，姚魏敌人的门户。 ”另外，新的菊花品种有夏天开放的“六月菊”，证明这里有原来的“六月菊”。 东垣吃惊于西风早，秋士偏食夏长。 我试着拍了灯，知道了六月霜没有飞。 几根树枝冷艳地站在台阶上，杀红莲不香。 ’他说