2017年12月9日，摄影师一行六人进入晋南稷王山黄土山凹陷中的农村，照片中的赵姨妈今天已过了80岁，土窑洞里热气腾腾，像温暖的春天一样，赵姨妈和吴叔叔坐在家里的土炕上，一看到我们就叫大家暖和起来。
赵大妈出生于农历10月22日，即今天，吴大叔今年也80岁了，他们生了四个儿子的女儿，孩子已经成家，赵大妈的老夫妇由儿子养育，儿子一家在郡工作，两个老人一直住在农村的老房子里。
今天是赵大妈80岁的生日，儿子的家人很早就从郡里回来了。 早上孩子们和老人一起在家吃生日，中午在土窑洞闲聊，当地农民一天只吃两顿饭，所以下午媳妇和孙女开始在土窑洞做午饭，砧板上摆满了她们准备的菜肴，土窑洞里弥漫着菜香。
两位老人，孩子都很孝顺，自己在农村生活了很多年，成了农民，不习惯城市生活，和儿子每周都回家看他们，现在吴大叔精神饱满地干农活，赵大婶腰间有病，行动不便，平时家务都是吴大叔干的
媳妇正在炒菜，她说今天老人的生日他们不想给大家添麻烦，所以不惊讶邻居的亲戚，家人回家吃饭，是根据当地人的讲究和习惯，做十种菜是十全美的意思，其中有当地特有的特色菜，特别是老人吃
赵大妈坐在土窑洞前晒太阳，儿子和儿子在做饭。 赵大娘今天辛苦地说媳妇为她长寿了。 为了做那个稻山酿造料理，中午忙了3个多小时，这个料理做不了。 她不想给媳妇添麻烦，可是媳妇还是要继续讨好她，所以依靠孩子。
中间的菜是有名的稷山酿造料理，其制作首先要用菜刀把木耳和鸡肉打成泥状，然后把猪油、蛋白、淀粉、食盐、味之素、搅拌均匀，当地人称之为“肉子”。 之后，在铁锅里加入猪油，加入中肉使其旋转，充分之后做成蛋包饭状，做菜的时候，把它切成长方形，浇上调味料水就可以吃了。 因为它需要技术，做起来很麻烦，但又柔软又好吃，非常适合老年人吃，是当地农民尊敬老人和待客的美味料理。
农村老人的生日就是这样朴素，没有麻烦的仪式，老夫妇坐下后，孩子们为他们斟酒，大家两个老人碰杯，站在周围祝福他们。
全家人聚集在老人身后给全家人拍了照。
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下午4点多，家人坐在桌前吃饭，庆祝老人的生日，冬暖阳光金辉充满黄土大地，充满土窑小屋，多么温暖幸福的瞬间。 祝两位老人健康长寿。 想看更多平民的故事，请点击右上角关注。