天平山大枫香树。 杭兴微摄
栖霞秋。 邱林峰邵丹摄像
万山红，层林染红，每年11月到12月，是赏红叶的最佳季节。 我国有“四大赏枫名胜”，北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、长沙岳麓山，其中两座位于江苏。 几百年来，江苏人作为观赏枫秋游不可或缺的季节民俗，一直延续至今。
栖霞山:眼睛苍崖万丈，拂去赤木千枝
在南京，一提到红叶，首先想起南京东郊的霞山。 六朝时代，栖霞山已形成丰富的文脉，栖霞寺是佛教的“四大丛林”之一。 栖霞山风景如画，干隆皇帝相继五次驻扎在这里，给栖霞山增添了“第一金陵明秀山”的美称。 但栖霞山最着名的“名片”却是满山红叶。 晚秋季节，山脚下，红霞一带，丹枫盛开，枫林灿烂。
“栖霞山从六朝时代开始就有枫叶林，但真正形成“栖霞观赏叶”和“秋栖霞”的习惯是清代以后。”南京栖霞山风景区文史专家张军介绍。
《栖霞红树烂如霞，十月晴风日嘉》是明末清初南京诗人纪映钟赞美栖霞山秋的诗句。 同时代着名诗人朱彝尊登上霞山，诗的四首中有一句名为“槭树霜叶鸣”。 干隆年间的南京诗人王友亮在《金陵杂咏·摄山》中说“秋天看红叶的人很多”。 诗中还写着“枫叶的秋林在云中燃烧”的袁枚女徒弟骆绮兰，诗人骆绮兰写着好几首在霞山中游荡的诗，有诗句“仙楼拥有赤城霞”。 两江总督尹继善曾经和大诗人元片一起在霞山游泳，“爱枫林霜叶，输了春暖碧桃红”，“朱履老枫叶，清峰厌鬓斑”，当时南京的最高军政长官用诗句记录了秋霞山的绝景。
南京大学图书馆馆长程章翠教授在其新着《山围故国》中，考证了栖霞山何时广植枫树，推测至少十七世纪后期栖霞山有很多枫林。 孔尚任先生在《桃花扇》中有一首《哀江南》的曲子，“个人看不到新红叶”，也许是描绘霞山红叶的。 《桃花扇》中有一句佳句:“以悬崖万丈为目标，拂去红树千枝”。
许多南京学者在仔细研究了许多地方文献后，推测南京广为人知的“春牛首、秋栖霞”民俗可能产生于清代后期，到民国便广为流传，“栖霞观赏红叶”成为文人风雅和普通市民秋游之首。
据1934年12月15日上海《申报》报道，今年十月一日至十一月二十日，仅京沪铁路京丹段各站赴栖霞山观赏红叶的游客达九千人”，在交通不发达的八十多年前，仍有很多游客沿着上海宁线，乘坐缓慢的列车观赏栖霞山
目前栖霞山景区种植了鸡爪枫、红枫、枫香、榉树、乌桦、美国红槭和中山红等红叶树种5万馀株。 晚秋季节，满山红叶层层叠叠，枫树林如火，枫树红叶如丹，随着山峦起伏飘荡，十分壮观。
天平山:
让我们看看珊瑚在灼烧海洋
苏州着名作家周瘦杜鹃举行过中秋节、游虎丘兼泛七里山塘四个必看“节目”，农历8月18日晚可以去石湖，九月初九重阳节在登上吴县华山远望的晚秋季节，不忘登上天平山，看秋日经霜，山红景色。
天平山位于苏州城西，北宋名臣范仲淹的皇帝，曾祖父四世葬于天平山，皇帝将这座山赐予范家，因此天平山被称为“范墓山”“赐山”。 天平山穿红枫、清泉、怪石，以红枫最有名，是明末以来江南最有名的观赏枫名胜之一。 周瘦杜鹃让游客想起了天平山观赏红叶的最佳时期是农历的10月。 这是“红叶因霜而红，又红又美，所以要看红叶，就要在秋天下深霜后，过早叶子就不会变红，过晚叶子就会凋谢，大约是农历的10月左右”(《天平山看红叶》)。
据考证，天平山最早的枫树林是枫香树，始于明代万年间，由范仲淹十七世孙范允栽培。 范允临是着名书法家，曾在南京、云南等地工作，福建布政使司右参议。 万历32年，范允临辞官回苏州隐居后，宦官一生收集的枫香苗木在祖坟天平山广泛种植，形成苏州外最大的枫林。
从清朝到晚秋，苏州的文人雅士们带着他们去天平山赏枫，吟咏赞美诗，留下了许多诗文。 康熙14年秋，江苏省巡抚宋荣访问天平山时，他的诗句生动地写道红叶颜色的红黄转变。 在参差不齐的松树之间，每一个人都谄媚着晴朗的旭。 ”生活在清嘉庆年间的苏州文人、藏书家顾萆说:“丹枫盛开，春天的花朵和眼睛都要闪耀。 虎阜横塘景萧瑟，游客多在天平”，记录天平山是深秋苏州最热闹的地方。 虎丘和横塘风景萧萧时，天平山“丹枫艳丽”，妖艳如火的枫树可与春花匹敌。
天平山看枫叶，不仅是文人雅美，也是普通苏州人的民俗。 在记录苏州季节习俗的《清嘉录》中写道:“郡西天平山是诸山枫林的最胜地。 霜叶红，色彩鲜艳，夕阳在山上，珊瑚如焚海一般眺望”游客必看到的枫树，在“万笏天”一带的“三太师”墓前，有9棵，干高，苏州叫“九枝红”，而“远近枫林”则不在右边。 追求高雅的苏州人一年到头旅行，他们把“秋游天平”看作是一年游兴的终点，登山很累，所以租了竹椅成为“为了脚力”。 文人蔡云《吴歈》中写道:“观赏菊山塘依然胜游，一年游兴秋天”。 天平十月看枫约，只有诗人骑竹兜。 ’他说
如今，在红霞飘落、丹枫盛开的天平山上，残留着许多当时范允种植的古老树木。 与其他观赏枫地相比，天平山枫香树个子更高，有时两三人会互相拥抱。 枫叶也独特，呈三角形，同一片树叶有若黄、橙红、秋葵红、深红等不同颜色，呈现出“五颜六色的枫树”奇景。
枫树湾:
秋天枫树老了，霜染了林丹
除栖霞山和天平山外，江苏省还有很多枫树名胜。
在黄海滨连云港，连云区宿城枫树湾以苏北闻名，古老的原生枫树枫叶如丹，灿若明霞，美丽。 明代海州文人顾干写道，枫叶湾的“山多枫，秋霜老，红叶满林”，将“枫叶霜寒”放入“云台山三十六景”，“秋来枫老，霜染林丹”。 叶夺明霞艳，枝瑶夕照寒。 凌空翻了红影，水面泛起红波。 看着停车的客人，徘徊着。 ’他说
在无锡，惠山传统上是观赏红叶的好地方。 据无锡文史作家王辉介绍，惠山寺前，百年老树叶由绿变红，霜变浓，给古寺增加了厚重和沧桑。 在“借来的青山不需要还”的寄港园，枫叶如云般鲜艳，混杂着。 除了红、黄、绿、庭院五彩缤纷的颜色之外，园内“锦汇”的感人水面和远处的广阔山峰惠山，也热闹而强烈地演出了访问庭院的秋色。 明清时期无锡的文人们苦涩地描绘了惠山秋景，清代邹森在《惠山麓观枫林二首》中这样描绘。 丘陵芥子混杂，松柏吐霜。 寂静的声音从树丛中走出来，回来也凉快了。 眼睛进一步展开，清泉闻到天空的香味。 ’他说
另外徐州彭园、扬州瘦西湖、园、何园、蜀冈西峰、镇江焦山、常州青枫公园、红梅公园等也是江苏各地晚秋不可错过的“观赏枫打地”。
文献中还记载着自古以来广为人知的“赏枫之地”。 明代常熟文人孙艾创造枫树名胜“吾谷”，以“吾谷枫林”之名列入“虞山十八景”。 “吾谷枫林”虽然在清末消失了，但从《常熟吾谷、霜后丹枫、美丽、眺望人韵士、咏其下》(《百城烟水》)的记载中，可以想象那晚秋季节在玉山山麓燃烧，如火如荼的枫林。 本报记者在前线
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枫树怎么这么红
枫叶红得像火一样鲜艳，在《山海经》等典籍中，有一个不可思议的传说，黄帝捕杀了蚧后，将蚧刑具(据说是蚧的武器)弃于“大荒”，很快就变成了枫树的森林。 这个悲壮的故事源于古人的想象。 专家表示，枫叶变红，主要与叶片中的花青素有关，花青素在酸性液体中变红。 到了秋天，气温急速下降，光线减少，有助于叶内花青素的生成。 此时，枫树等红叶树种的叶细胞液呈酸性，叶呈美丽的红色。
从六朝开始，赏枫观枫是中国人的持续时尚，枫叶也成为中国文学的重要形象。 杜牧的《山行》脍炙人口的《观赏枫诗》:寒山石径斜得多，白云生有人。 停车是枫树林慢，霜叶比二月花红。 ”元代剧作家王实甫在《西胁记》中对秋色的描写也很古典。 “碧云天，黄花地，西风紧迫，北雁南飞。 你知道谁醉在霜林里吗？ 我总是流着眼泪。 ’他说
资料来源:新华日报