上星期天天下雨，现在天气渐渐热起来了。 这两天趁着天气好，想去山上玩，去钓鱼，玩水，看中途的风景，山上有小河，小河清澈。 然后，听说这条小河里有鱼，鱼很水灵。 看见有很多鱼，回家拿着鱼钩，钓了鱼。 山中小河这条鱼，水质要求极高，肉质细腻，味道鲜美！ 你钓过这条鱼吗？
七星鱼
这种鱼又叫七星鱼，又叫章鱼，身体略呈圆筒形，后部平坦。 头略尖，头部有大鳞片，口大，端位，口裂倾斜，下颌略突出。 学名是月鲇，据广东称为七星鱼、山花鱼、山斑鱼、星光鱼的广西称为星鱼、章公鱼。 这种鱼，全部是绿色的，腹部有很多白色斑点，所以当地农民称它为七星鱼。
七星鱼
七星鱼一般生活在清澈的小河里，天生凶猛，动作快，动物性杂食鱼，以鱼、虾、水生昆虫等为食。 经常隐藏在河石之间。 七星鱼对环境的适应能力很强，离开水还能活一段时间。 这条鱼很珍贵，特别是野生的，很难找到。 广东广西常见的是，这种鱼野生罕见，是因为对水质要求高，水质不好才能生存。
七星鱼
七星鱼营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美。 它是高蛋白、低脂肪的好吃食材，可以补充血气，补充心灵，通过脉搏补充热量。 有治愈伤口的作用。 孩子吃了这条鱼肉。 农村最典型的做法是用七星鱼片熬粥。 这种鱼刺少，腥味也轻，煮粥适合身体虚弱的人可以滋养。
七星鱼片炖菜
七星鱼的经济价值是黑鱼的数倍，几十元一斤还买不起。 肉质非常鲜嫩，但现在很少见，水质没有以前那么好。 但是七星鱼也很难养殖。 大鱼吃小鱼，太凶猛了。 小伙子们，你们家乡有叫七星鱼的鱼吗？