食不厌精，脍不厌细的成语故事
拼音shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
基本解释厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
食不厌精，脍不厌细的典故
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
更多成语出处和典故
※ 与(食不厌精，脍不厌细)相关的成语及历史出处：
| 成语 | 历史出处 |
|---|---|
| 昂首伸眉 | 汉 司马迁《报任少卿书》：“乃欲仰首伸眉，论列是非，不亦轻朝廷，羞当世之士耶！” |
| 风流人物 | 宋 苏轼《念奴娇 赤壁怀古》词：“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。” |
| 初生之犊不畏虎 | 姚雪垠《李自成》第一卷第十四章：“刚吃过早饭，人马全都汇齐，有些人震于闯王和李过的威名，不免惊惶，但有些人好像初生之犊不畏虎，磨拳擦掌地等待厮杀。” |
| 从俗就简 | 宋 周辉《清波别志》卷下：“今士人有作一二十字简帖，必旋检本，模仿笔画，从俗就简。 |
| 引鬼上门 | 明·凌濛初《初刻拍案惊奇》卷二十二：“吾本等好意，却叫得‘引鬼上门’，我而今不便追究，只不理他罢了。” |
| 自我批评 | 邓小平《在北方局党校整风动员会上的讲话》：“我们不但要有自我批评的精神，还要有批评的精神。” |
| 鹤立鸡群 | 南朝 宋 刘义庆《世说新语 容止》：“有人语王戎曰：‘嵇延祖卓卓如野鹤之在鸡群。’” |
| 户限为穿 | 唐 李绰《尚书故实》：“（智永禅师）积年学书，秃笔头十瓮，每瓮皆数石。人来觅书，并请题头者如市，所居户限为之穿穴。” |
| 明知故问 | 清·石玉昆《三侠五义》：“见他这番光景，明知故问道：‘先生为着何事伤心呢？” |
| 白日见鬼 | 宋 陆游《老学庵笔记》第六卷：“在京师时有语曰：‘吏、勋、封、考，笔头不倒……工、屯、虞、水，白日见鬼。’” |